La moda degli happy hour imperversa più che mai tra i giovani (e non) con il risultato che troppo spesso si ingurgitano tantissime calorie senza nemmeno rendersene conto.
Oltre all’apporto calorico dell’alcool o della bevande zuccherina, ciò che fa ingrassare maggiormente sono gli stuzzichini serviti a buffet. Quando ci avviciniamo al bancone del bar infatti, si spilucca perdendo la reale percezione di ciò che abbiamo ingurgitato.
Chi poi è avvezzo con una certa frequanze agli apericena si ritrova facilmente con qualche chilo di troppo e disordini gastrointestinali.
Per salvare la silhouette senza rinunciare al piacere conviviale basta stare alla larga dalle leccornie ipercaloriche e scegliendo invece preparati a base di pesce e verdure oppure ordinando un estratto.
Ma cos’è un estratto? Si tratta di un centrifugato di frutta e verdura, ricco di fibre, privo di zuccheri aggiunti e soprattutto altamente nutriente in quanto, evitando il surriscaldamento e l’ossidazione dei più classici succhi, restano inalterate le vitamine, i minerali e gli enzimi.
Può essere un originale idea da sfruttare per una cena casalinga: prepara centrifugati per i tuoi ospiti ed impreziosiscili coi superfrutti (Goji, Maqui, Papaya disidratata, Cranberry e polpa di Açai) ricchi di antiossidanti ed otterrai gustosi mangia e bevi light.
