PROPRIETA’: aperitive, rinfrescanti, diuretiche, lassative. L’infuso con le foglie di Acetosa è indicato come anti acne o depurativo.
USO ESTERNO: il decotto può essere utilizzato sotto forma di impacchi nelle dermatiti squamose.

AVVERTENZE: l’Acetosa, per il suo elevato contenuto di ossalati è controimdicata per i soggetti artritici reumatici e per i sofferenti di gotta o di acidità gastrica. Il suo uso è incompatibile con quello dell’acqua minerale; e inoltre non deve mai essere conservata o cotta in recipienti da rame.